Voll- oder Teilzeit

Das erwartet Dich:

1. Arbeiten in der Küche

• Sehr gute Kenntnisse in der Herstellung von Speisen
• Parieren von Fleisch & Fisch
• Verarbeitung von saisonalem Gemüse und verschiedener Gartechniken
• Umsetzung und Anrichten verschiedener Gerichte und Menüs
• Herstellung von Basics wie Grundsaucen, Fonds, Teige usw.
• Mitarbeit auf allen Posten der Küche
• Du bist Ansprechpartner für unsere Gäste
• und noch einiges mehr...

2. Warenannahme und Lagerhaltung

• Annahme und Kontrolle von Lieferungen
• Unterstützung unserer Küchenleitung im Bestellwesen
• Reklamationsmanagement

3. Menü- & Buffet-Herstellung

• Kochen und Anrichten der zusammen erarbeitenden Standards
• kreative Mitgestaltung des Speisenangebots

4. Das A&O - Sauberkeit & Ordnung

• Erweitern, Prüfen und Durchführen des HACCP-Konzepts
• Kontrolle der Ordnung und Sicherheit

Das bringst Du mit:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch und mindestens 1 Jahr Berufserfahrung.
• Du beherrscht Deutsch in Wort und Schrift
• Kreativität und Leidenschaft und offen für Weiterentwicklung. 
• Du bist ein Motivitator.
• Nur nicht den "Kopf verlieren" - Du behältst auch in stressigen Situtionen den Überblick.
• Teamspirit liegt dir im Blut
• Schichten, Wochend- und Feiertagsarbeit schrecken Dich nicht ab

Unser Angebot:

• Arbeitsbeginn, sobald du kannst
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Eine absolut leistungsgerechte Vergütung. Nenn uns Deine Gehaltsvorstellung
• Die Möglichkeit und den Wunsch, eigene kreative Ideen einzubringen und umzusetzen
• Sehr gute Sozialleistungen, Weiterbildungen und viel Freiheit im Job
• Ein seriöser Arbeitgeber für Deine wirtschaftliche Sicherheit
• Moderne und voll möblierte Mitarbeiterwohnung je nach Verfügbarkeit ganz in der Nähe

Klingt das alles great?
Dann erwarten wir Deine großartige Persönlichkeit im „The Great North“.


Dein Ansprechpartner

Sebastian Golle
Küchenchef The Great North

Einstieg als: Mitarbeiter

Deine Aufgaben:

• Du bis als "Reiseleiter" für unsere Badegäste da und hast die Sicherheit im Blick. 
• Du checkst regelmäßig technische Anlagen, Wasserqualität und die Hygiene rund ums Schwimmbecken.
• Du leitest Schwimm- und AquaFitness-Kurse und nimmst Schwimmprüfungen ab. 

Das bringst du mit:

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Fachangestellter Bäderbetriebe (w/m/d).
• Du bist körperlich fit.
• Du hast eine gute Beobachtungsgabe.
• Du arbeitest verantwortungsbewusst und gut organisiert im Team.
• Du bis kommunikationsstark, bleibst dabei immer freundlich und sachlich. 

Das bieten wir dir:

Wir glauben daran, dass du nicht nur hart arbeiten, sondern auch entspannen solltest. Deshalb planen wir langfristig Dienste um sicherzustellen, dass du genügend Zeit hast, um aufzutanken.

Wir bieten Dir ein faires Gehalt, viele Rabatt ein der HolstenTherme und bei vielen Kooprationspartnern.

Wir sind ein cooles Team, dass auch in stressigen Zeiten zusammenhält. Gegenseitiger Respekt und Vertrauen hält uns zusammen.

Hier wird nicht nur geplanscht, sondern mit Leidenschaft gearbeitet. Komm ins Team!

Deine Ansprechpartnerin:
Christina Fauck

Unternehmensbereich: ErlebnisBad

Art: Vollzeit

Eine vielseitige Palette von Aufgaben erwartet Dich:

• Ein wichtiger Schwerpunkt deiner Ausbildung ist die Gastgeberrolle und die Gästebetreuung. Du lernst, wie man sich als Gastgeber/in den Gästen gegenüber verhält, sie herzlich empfängt und individuell betreut. Du wirst Serviceabläufe planen und koordinieren können und am Tisch des Gastes Speisen und Getränke professionell präsentieren und servieren.
• Während deiner Ausbildung durchläufst du alle wichtigen Stationen, vom Vorbereiten von Gasträumen, zur Betreuung von Gästen, bis hin zur Planung und Durchführung von Veranstaltungen. Ganz gleich, ob in einem Bankett oder à la carte, bei uns erhältst du einen tiefgehenden Einblick in alle Facetten der Gastronomie.
• Diese umfassende Ausbildung bietet dir eine einzigartige Gelegenheit, ein breites Spektrum an Fähigkeiten und Kenntnissen in der Welt der Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie zu erwerben.

Großartige Persönlichkeiten bringen folgendes mit:

• Wir suchen engagierte Auszubildende, die sich leidenschaftlich für die Gastronomie begeistern und eine ausgeprägte Freude an der Gastfreundschaft mitbringen.
• Neben diesen Eigenschaften legen wir großen Wert auf Teamfähigkeit, sorgfältiges Arbeiten, Flexibilität, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit.
• Ein zuverlässiges Umsetzen von Anweisungen ist für uns ebenso wichtig wie der Nachweis eines Schulabschlusses.

Und wenn alles passt, erwartet Dich:

Jeden Tag Urlaub - und ganz viele Extras! Wer in unserem Team fürs Urlaubsglück der Gäste sorgt, hat mehr davon als einen tollen Job: nämliche viele Vorteile von Rabatten bei Partnern über Weiterbildungsangebote bis zu einer flexiblen und zukunftsfähigen Arbeitsplatzgestaltung.

Neben dem umfangreichen Reiseleiter-Plus Programm erwartet Dich ein buntes, kreatives Team mit Hands on Mentalität, flache Hierarchien und tolle regionale Partner und Produzenten (die sich auch auf Deinen Besuch freuen).

Klingt das alles great?
Dann erwarten wir Deine großartige Persönlichkeit im „The Great North“.

Dein Ansprechpartner
Sebastian Golle

Art: Vollzeit

Deine Aufgaben:

• Du lernst alles was für einen reibungslosen Badebtrieb wichtig ist.
• Du beaufsichtigst den Badebetrieb und übst Wasserrettungsmaßnahmen.
• Du lernst die technischen Abläufe zu kontrollieren und zu sichern.
• Außerdem bringst du den ganz lütten Piraten das Schwimmen bei.

Das bringst du mit:

• Du hast einen Schulabschluss (mind.einen qualifizierten Hauptschulabschluss).
• Du hast Interesse an naturwissenschaftlichen Fächern und Sport.
• Du bist fit und hast Spaß am Schwimmen.
• Du bist freundlich, besitzt eine rasche Auffassungsgabe und hast Spaß im Umgang mit Menschen.

Das bieten wir dir:

Wir glauben daran, dass du nicht nur hart arbeiten, sondern auch entspannen
solltest. Deshalb planen wir langfristig Dienste um sicherzustellen, dass du genügend Zeit hast, um aufzutanken.

Wir bieten Dir ein faires Gehalt, viele Rabatt ein der HolstenTherme und bei vielen
Kooperationspartnern.

Wir sind ein cooles Team, dass auch in stressigen Zeiten zusammenhält.
Gegenseitiger Respekt und Vertrauen hält uns zusammen.

Hier wird nicht nur mit Herz geplanscht, sondern auch mit Herz gelernt. Komm ins Team - deine Ausbildung wartet:

Deine Ansprechpartnerin

Christina Fauck
Leitung ErlebnisBad

Unternehmensbereich: ErlebnisBad

Einstieg als: Auszubildender

Art: Vollzeit

Spannende Aufgaben erwarten Dich:

• In der Küche wirst du in die Grundlagen der Speisenvorbereitung eingeführt und lernst dabei grundlegende Arbeitstechniken. Von der Zubereitung einfacher Speisen wie Eierspeisen, Fingerfood und Snacks bis hin zu komplexeren Gerichten wie Brühen, Fonds, Suppen und Soßen – du wirst die Vielfalt der kulinarischen Welt erkunden.
• Auch die Herstellung von Teigen, Massen und die Zubereitung von Fleisch, Geflügel, Fisch und Desserts gehören zu deinen Fertigkeiten.
• Zusätzlich lernst du, Menüs unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Aspekte zu erstellen. Darüber hinaus erhältst du Einblicke in die Kalkulation von Kosten, Erträgen und Verkaufspreisen.
• Du übernimmst die Verantwortung für die Annahme von Warenlieferungen, prüfst die Qualität der Produkte und lernst, wie diese fachgerecht gelagert werden.

Großartige Persönlichkeiten bringen folgendes mit:

• Wir suchen engagierte Auszubildende, die sich leidenschaftlich für die Küche begeistern und eine ausgeprägte Freude an der Gastfreundschaft mitbringen.
• Neben diesen Eigenschaften legen wir großen Wert auf Teamfähigkeit, sorgfältiges Arbeiten, Flexibilität, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit.
• Ein zuverlässiges Umsetzen von Anweisungen ist für uns ebenso wichtig wie der Nachweis eines Schulabschlusses.

Und wenn alles passt, erwartet Dich:

Jeden Tag Urlaub - und ganz viele Extras! Wer in unserem Team fürs Urlaubsglück der Gäste sorgt, hat mehr davon als einen tollen Job: nämliche viele Vorteile von Rabatten bei Partnern über Weiterbildungsangebote bis zu einer flexiblen und zukunftsfähigen Arbeitsplatzgestaltung.

Neben dem umfangreichen Reiseleiter-Plus Programm erwartet Dich ein buntes, kreatives Team mit Hands on Mentalität, flache Hierarchien und tolle regionale Partner und Produzenten (die sich auch auf Deinen Besuch freuen).

Klingt das alles great?
Dann erwarten wir Deine großartige Persönlichkeit im „The Great North“.

Dein Ansprechpartner:

Sebastian Golle
Küchenchef The Great North - HolstenTherme-ResortHotel

Art: Vollzeit

Voll- oder Teilzeit

Das erwartet Dich:

1. Arbeiten in der Küche

• Eigenständiges Aufbauen des Frühstücksbuffets
• Eigenständiges Nachproduzieren der Buffetkomponenten
• Umsetzung und Anrichten verschiedener Gerichte des Frühstückbuffets
• Die Zubereitung von warmen Speisen wie Omeletts, Schakschuka usw.
• Du leitest, coachst, motivierst das Küchenteam
• Du bist Ansprechpartner für unsere Gäste
• und noch einiges mehr...

2. Warenannahme und Lagerhaltung

• Annahme und Kontrolle von Lieferungen
• Unterstützung unserer Küchenleitung im Bestellwesen

3. Das A&O - Sauberkeit & Ordnung

• Erweitern, Prüfen und Durchführen des HACCP-Konzepts
• Kontrolle der Ordnung und Sicherheit

Das bringst Du mit:

• Du beherrscht Deutsch in Wort und Schrift
• Kreativität und Leidenschaft und offen für Weiterentwicklung.
• Nur nicht den "Kopf verlieren" - Du behältst auch in stressigen Situtionen den Überblick.
• Teamspirit liegt dir im Blut
• Schichten, Wochend- und Feiertagsarbeit schrecken Dich nicht ab

Unser Angebot

• Arbeitsbeginn, sobald du kannst
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Eine absolut leistungsgerechte Vergütung. Nenn uns Deine Gehaltsvorstellung
• Die Möglichkeit und den Wunsch, eigene kreative Ideen einzubringen und umzusetzen
• Sehr gute Sozialleistungen, Weiterbildungen und viel Freiheit im Job
• Ein seriöser Arbeitgeber für Deine wirtschaftliche Sicherheit
• Moderne und voll möblierte Mitarbeiterwohnung je nach Verfügbarkeit ganz in der Nähe

Klingt das alles great?
Dann erwarten wir Deine großartige Persönlichkeit im „The Great North“.


Dein Ansprechpartner

Sebastian Golle
Küchenchef The Great North

Wir suchen einen hitzebständigen Reiseleiter:in!

Du erhöhst nicht nur die Temperaturen, sondern auch die Stimmung. Du bist kreativ, offen, hast Spaß und gute Laune.

Das sind deine Hauptaufgaben:

• Du bereitest Aufgüsse vor und führst sie durch.
• Du bist Ansprechpartner:in für unsere Saunagäste.
• Du kontrolliert auf Rundgängen die Hygienestandards.

Was bringst Du mit:

Keine Sorge, du musst kein Sauna-Experte sein, denn wir schulen dich intern ohne Kosten für Dich.

Was wir Dir bieten:

Jeden Tag Urlaub - und ganz viele Extras! Wer in unserem Team fürs Urlaubsglück der Gäste sorgt, hat mehr davon als einen tollen Job: nämliche viele Vorteile von Rabatten bei Partnern über Weiterbildungsangebote bis zu einer flexiblen und zukunftsfähigen Arbeitsplatzgestaltung.

Neben dem umfangreichen Reiseleiter-Plus Programm erwartet Dich ein buntes, kreatives Team mit Hands on Mentalität, flache Hierarchien und tolle regionale Partner und Produzenten (die sich auch auf Deinen Besuch freuen).

Deine Ansprechpartnerin
Stefanie Schulz
Abteilungsleitung SaunaWelt & WellnessStudio

Unternehmensbereich: SaunaWelt

Art: Teilzeit

Praktikum in der HolstenTherme

Du möchtest dein Schul- oder Orientierungspraktikum dort machen, wo andere Urlaubsgefühle tanken? Dann bist du in der HolstenTherme genau richtig! Bei uns kannst du hinter die Kulissen schauen und in viele spannende Bereiche eintauchen.

Wenn du motiviert, neugierig und bereit bist, Neues zu entdecken (Schwimmflügel optional), freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Spring rein – wir warten schon!

Wie funktioniert's?

1. Fülle das Bewerbungsformular aus und lade ggf. Dokumente hoch. 
2. Beantworte uns 5 kurze Fragen.
3. Sende deine Bewerbung ab.

Personalwesen der HolstenTherme

Art: Praktikum

Deine Aufgaben:

Ausbildungsdauer: 2 Jahre

• Organisation aller Bereiche nach einem zentral festgelegten Gastronomiekonzepts und sorgst für die Einhaltung unserer vorgegebenen Standards.
• Du lernst alles über die Produkt- und Qualitätskontrolle
• Du lernst alles über die Abläufe im Einkauf, in der Lagerhaltung, der Küche, im Service und in der Gästebetreuung
• und ganz viel mehr

Das bringst Du mit:

• Du bist mind. 16 Jahre alt
• Du hast mind. einen Hauptschulabschluss
• Du bist aufgeschlossen, freundlich und arbeitest gerne mit tollen Menschen zusammen

Das bieten wir dir:

Wir glauben daran, dass du nicht nur hart arbeiten, sondern auch entspannen solltest. Deshalb planen wir langfristig Dienste um sicherzustellen, dass du genügend Zeit hast, um aufzutanken.

Wir bieten Dir ein faires Gehalt, viele Rabatt ein der HolstenTherme und bei vielen Kooperationspartnern.

Wir sind ein cooles Team, dass auch in stressigen Zeiten zusammenhält. Gegenseitiger Respekt und Vertrauen hält uns zusammen.

Du machst unsere Gäste glücklich - und willst alles über Service und Gastronomie lernen? Dann komm ins Team.

Deine Ansprechpartnerin:
Anja
Ausbilderin in der Gastronomie

Unternehmensbereich: Bistro

Art: Vollzeit

Voll- oder Teilzeit oder MiniJob

Deine Aufgaben

• Überwachung und Pflege der zugeordneten räumlichen Bereiche sowie betriebs-technischen Einrichtungen und Betriebsmittel.
• Dienstleistungsorientierte Gästebetreuung in den zugeordneten Räumen
• Verwalten von Fundsachen

Was bringst Du mit:

• Du hast Kenntnisse über Reinigung und Hygiene
• Du hast einen freundlichen und kundenorientierten Umgangsstil
• Du hast ein gepflegtes Erscheiungsbild
• Du arbeitest flexibel im Schichtdienst 

Was wir Dir bieten:

Wir glauben daran, dass du nicht nur hart arbeiten, sondern auch entspannen
solltest. Deshalb planen wir langfristig Dienste um sicherzustellen, dass du genügend Zeit hast, um aufzutanken.

Wir bieten Dir ein faires Gehalt, viele Rabatt ein der HolstenTherme und bei vielen
Kooperationspartnern.

Wir sind ein cooles Team, dass auch in stressigen Zeiten zusammenhält.
Gegenseitiger Respekt und Vertrauen hält uns zusammen.

Du sorgst dafür, dass sich unsere Gäste von Anfang bis Ende rundum wohlfühlen?
Dann freuen wir uns auf dich.


Dein Ansprechpartner:

Thomas Stegemann
Abteilungsleilungsleitung Garderobe

Art: Teilzeit

Das lernst du bei uns:

• Im Fokus der Ausbildung stehen der serviceorientierte Umgang mit Gästen, das kreative Finden von Lösungen für deren individuelle Bedürfnisse sowie die selbstständige und strukturiete Bewerkstelligung der täglichen Aufgaben im Arbeitsalltag der verschiedenen Gastbereiche.
• Vermittelt werden aber auch kaufmännische Grundlagen sowie die Planung, Umsetzung und Abrechnung verschiedener Leistungsangebote, wie Veranstaltungen und Marketingaktionen.

Das bringst du mit:

• Du bist mind. 18 Jahre alt
• Du hast die Mittlere Reife  oder einen gleichwertigen Abschluss
• Du bist eine offene, kreative, kommunikationsstarke und freundliche Persönlichkeit
• Du hast Freude am Umgang mit Menschen
• Du hast ein gutes Zahlenverständnis
• Du hast erste Erfahrungen mit MS-Office-Programmen

Das bieten wir dir:

Wir glauben daran, dass du nicht nur hart arbeiten, sondern auch entspannen solltest. Deshalb planen wir langfristig Dienste um sicherzustellen, dass du genügend Zeit hast, um aufzutanken.

Wir bieten Dir ein faires Gehalt, viele Rabatt ein der HolstenTherme und bei vielen Kooperationspartnern.

Wir sind ein cooles Team, dass auch in stressigen Zeiten zusammenhält. Gegenseitiger Respekt und Vertrauen hält uns zusammen.

Du willst, dass Gäste sich vom ersten Moment an wohlfühlen - und gleichzeitig eine spannende Ausbildung erleben? Dann freuen wir uns auf dich.

Deine Ansprechpartnerin:

Stefanie Schulz
Abteilungsleitung SaunaWelt & WellnessStudio

Unternehmensbereich: Verwaltung

Art: Vollzeit

Das wird GREAT mit Dir!

Ein nagelneues 4-Sterne-Resort-Hotel - britischer Charme trifft norddeutsche Gelassenheit, ein stilvolles Restaurant, ein moderner Bankett- & Veranstaltungsbereich und eine der schönsten Wasser- und SaunaWelt Norddeutschlands.
Willkommen im The Great North - dem neuen Resort-Hotel der HolstenTherme, nördlich von Hamburg.
Hier suchen wir eine Persönlichkeit, die Service lebt, Führung vorlebt und mit dem Team gemeinsam Großes schafft.

Deine Rolle
Als Service- & Bankettleitung bist du Herz, Struktur und Vorbild unseres Servicebereichs.
Du bist präsent, packst mit an, entwickelst dein Team weiter und machst Service - im Bankett- und Veranstaltungsbereich – zu einem echten Erlebnis.

Deine Aufgaben
- Gesamtverantwortung für den Service- und Bankettbereich (operativ & administrativ) in Koordination mit unserem Küchenchef/F&B Manager Sebastian Golle
- Führung, Aufbau und Entwicklung eines leistungsstarken, motivierten Serviceteams
- Planung, Organisation und Durchführung von Banketten, Events und Veranstaltungen
- Mitentwicklung moderner, kreativer Service- und Bankettkonzepte
- Schulung, Coaching und Förderung der Mitarbeitenden - fachlich wie menschlich- Einführung, Optimierung und Sicherstellung einheitlicher Service- und Qualitätsstandards
- Aktive Mitarbeit am Gast - du gehst voran und lebst deinen Führungsstil
- Verantwortung für Einkauf, Lieferanten, Lager und Kalkulationen
- Sicherstellung aller Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Veranstaltungsverkauf und Hotelleitung

Das bringst du mit

- Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie oder vergleichbare Berufserfahrung
- Mehrjährige Erfahrung im Service- und idealerweise im Bankett-/Eventbereich
- Kreativität, Organisationstalent und Lust, Prozesse aktiv mitzugestalten
- Durchsetzungsstärke gepaart mit Empathie und Teamgeist
- Belastbarkeit, Flexibilität und einen kühlen Kopf - auch bei großen Veranstaltungen

Das bieten wir Dir

- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Start ab sofort
- Leistungsgerechte Vergütung - sag uns gern deine Gehaltsvorstellung
- Großer Gestaltungsspielraum für eigene Ideen und kreative Konzepte
- Moderne Arbeitsumgebung in einem hochwertigen, stylischen Restaurant & Hotel
- Weiterbildungen, Entwicklungsmöglichkeiten und attraktive Sozialleistungen
- Ein sicherer, professioneller Arbeitgeber mit langfristiger Perspektive und hoher Mitarbeiterzufriedenheit

Klingt das alles great? Dann erwarten wir Deine großartige Persönlichkeit im „The Great North“.

Dein Ansprechpartner:
Stefan Hinkeldey

Einstieg als: Führungskraft

Art: Vollzeit