job offers: HolstenTherme

Was Dich erwartet:

Die Leitung von 3 gastronomischen Outlets mit 35 Mitarbeitenden liegen in Deinen Händen
1. Free Flow Bistro Havana - Selbstbedienungsrestaraunt mit Buffets und Wok-Station; 80 Sitzplätze im Innen- und Außenbereich
2. Mahira (SaunaWelt-Gastronomie) - Orientalische Küche mit ca. 60 Sitzplätzen im Innen- und Außenbereich
3. Bistro Bora Bora - Südsee-Küche mit Bowls, Pizza, Smoothies und frische Säften, mit ca. 60 Sitzplätzen im Innen- und Außenbereich

Zusätzlich gibt es mehrere saisonal verpachtete Outlets und eine enge Zusammenarbeit mit der Hotelgastronomie des „The Great North“ HolstenTherme ResortHotel, das mit 60 Zimmern und sieben Tagungsräumen im Sommer 2025 eröffnet wurde. Hier sollen Synergien zwischen der Therme und dem Hotel weiter ausgebaut werden, um das Angebot und die Qualität weiter zu verbessern.

Das bringst Du mit:

Du bist der ideale Kandidat, wenn Du eine Koch-, Restaurant- oder Hotelfach-Ausbildung hast, bevorzugt auch Erfahrungen in der Systemgastronomie, und bist in der Lage, das Team motivierend zu führen und dieses fachlich und serviceorientiert zu schulen.

Wichtig sind zudem Kenntnisse in HACCP, eine hohe Kooperationsbereitschaft und eine „Hands-on“-Mentalität, da aktive Mitarbeit gefragt ist.

Die HolstenTherme hat an 364 Tagen im Jahr geöffnet und arbeitet im Zweischichtsystem.

Was wir Dir bieten:

Jeden Tag Urlaub - und ganz viele Extras! Wer in unserem Team fürs Urlaubsglück der Gäste sorgt, hat mehr davon als einen tollen Job: nämliche viele Vorteile von Rabatten bei Partnern über Weiterbildungsangebote bis zu einer flexiblen und zukunftsfähigen Arbeitsplatzgestaltung.

Neben dem umfangreichen Reiseleiter-Plus Programm erwartet Dich ein buntes, kreatives Team mit Hands on Mentalität und flache Hierarchien.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.

Deine Ansprechpartner:

Dorian Grun
Leiter Geschäftsbetrieb

Christian Teich
Geschäftsführer HolstenTherme

Unternehmensbereich: Bistro

Art: Vollzeit

Hier bewerben

Voll- oder Teilzeit

Das erwartet Dich:

1. Arbeiten in der Küche

Sehr gute Kenntnisse in der Herstellung von Speisen
Parieren von Fleisch & Fisch
Verarbeitung von saisonalem Gemüse und verschiedener Gartechniken
Umsetzung und Anrichten verschiedener Gerichte und Menüs
Herstellung von Basics wie Grundsaucen, Fonds, Teige usw.
Mitarbeit auf allen Posten der Küche
Du bist Ansprechpartner für unsere Gäste
und noch einiges mehr...

2. Warenannahme und Lagerhaltung

Annahme und Kontrolle von Lieferungen
Unterstützung unserer Küchenleitung im Bestellwesen
Reklamationsmanagement

3. Menü- & Buffet-Herstellung

Kochen und Anrichten der zusammen erarbeitenden Standards
kreative Mitgestaltung des Speisenangebots

4. Das A&O - Sauberkeit & Ordnung

Erweitern, Prüfen und Durchführen des HACCP-Konzepts
Kontrolle der Ordnung und Sicherheit

Das bringst Du mit:

Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch und mindestens 1 Jahr Berufserfahrung.
Du beherrscht Deutsch in Wort und Schrift
Kreativität und Leidenschaft und offen für Weiterentwicklung.
Du bist ein Motivitator.
Nur nicht den "Kopf verlieren" - Du behältst auch in stressigen Situtionen den Überblick.
Teamspirit liegt dir im Blut
Schichten, Wochend- und Feiertagsarbeit schrecken Dich nicht ab

Unser Angebot:

Arbeitsbeginn, sobald du kannst
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Eine absolut leistungsgerechte Vergütung. Nenn uns Deine Gehaltsvorstellung
Die Möglichkeit und den Wunsch, eigene kreative Ideen einzubringen und umzusetzen
Sehr gute Sozialleistungen, Weiterbildungen und viel Freiheit im Job
Ein seriöser Arbeitgeber für Deine wirtschaftliche Sicherheit
Moderne und voll möblierte Mitarbeiterwohnung je nach Verfügbarkeit ganz in der Nähe

Klingt das alles great?
Dann erwarten wir Deine großartige Persönlichkeit im „The Great North“.

Dein Ansprechpartner

Sebastian Golle
Küchenchef The Great North

Einstieg als: Mitarbeiter

Hier bewerben

Das erwartet Dich:

Gemeinsam Entspannung möglich machen.

Du liebst den Umgang mit Menschen, behältst auch in lebhaften Situationen den Überblick und möchtest Verantwortung übernehmen? Dann werde Teil unseres Teams in der SaunaWelt & im WellnessStudio der HolstenTherme. Als stellvertretende Abteilungsleitung unterstützt Du die Führung des Bereichs, sorgst für reibungslose Abläufe und schaffst gemeinsam mit Deinem Team besondere Wohlfühlmomente für unsere Gäste.

Deine Aufgaben

Unterstützung und Vertretung der Abteilungsleitung SaunaWelt & WellnessStudio
Führung, Motivation und Entwicklung der Mitarbeitenden
Erstellung und Koordination von Dienst- und Schichtplänen
Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs in SaunaWelt und WellnessStudio
Gastgeber aus Leidenschaft – Du sorgst gemeinsam mit dem Team für eine außergewöhnliche Gästebetreuung
Planung, Organisation und Begleitung von Veranstaltungen und besonderen Saunaerlebnissen
Verantwortung für die Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
Durchführung von Kontrollgängen sowie Überwachung der zugeordneten Bereiche
Organisation von Wartungs-, Pflege- und Reinigungsmaßnahmen
Einkauf und Kontrolle von Betriebsmitteln sowie kostenbewusste Ressourcenplanung
Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Angebots und unserer Standards

Das bringst Du mit:

Abgeschlossene Berufsausbildung oder mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gästewirtschaft, Hotellerie, Gastronomie oder Tourismusbranche
Idealerweise Ausbildung zum Saunameister
Erste Führungserfahrung und Freude daran, Menschen zu entwickeln
Hohe Serviceorientierung und Gastgebermentalität
Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und eigenständige Arbeitsweise
Kommunikationsstärke sowie betriebswirtschaftliches Verständnis
Kreativität und Freude an der Entwicklung neuer Ideen
Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
Flexibilität und Hands-on-Mentalität
Begeisterung für Wellness, Gesundheit und Gastfreundschaft

Das erwartet Dich:

Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in Norddeutschlands beliebter Urlaubs- und Wellnesswelt
Ein motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen
Viel Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
Umfangreiche Mitarbeiter-Benefits
Kostenfreie Nutzung der HolstenTherme
Mitarbeiterrabatte in Gastronomie, Shop und Wellness
Dienstradleasing über JobRad
Betriebliche Altersvorsorge
Regelmäßige Team-Events und Mitarbeitervorteile

Bereit für den nächsten Karriereschritt?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Deine Ansprechpartnerin:

Stefanie Schulz

Abteilungsleitung SaunaWelt & WellnessStudio

Unternehmensbereich: SaunaWelt

Art: Vollzeit

Hier bewerben

Eine vielseitige Palette von Aufgaben erwartet Dich:

Ein wichtiger Schwerpunkt deiner Ausbildung ist die Gastgeberrolle und die Gästebetreuung. Du lernst, wie man sich als Gastgeber/in den Gästen gegenüber verhält, sie herzlich empfängt und individuell betreut. Du wirst Serviceabläufe planen und koordinieren können und am Tisch des Gastes Speisen und Getränke professionell präsentieren und servieren.
Während deiner Ausbildung durchläufst du alle wichtigen Stationen, vom Vorbereiten von Gasträumen, zur Betreuung von Gästen, bis hin zur Planung und Durchführung von Veranstaltungen. Ganz gleich, ob in einem Bankett oder à la carte, bei uns erhältst du einen tiefgehenden Einblick in alle Facetten der Gastronomie.
Diese umfassende Ausbildung bietet dir eine einzigartige Gelegenheit, ein breites Spektrum an Fähigkeiten und Kenntnissen in der Welt der Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie zu erwerben.

Großartige Persönlichkeiten bringen folgendes mit:

Wir suchen engagierte Auszubildende, die sich leidenschaftlich für die Gastronomie begeistern und eine ausgeprägte Freude an der Gastfreundschaft mitbringen.
Neben diesen Eigenschaften legen wir großen Wert auf Teamfähigkeit, sorgfältiges Arbeiten, Flexibilität, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit.
Ein zuverlässiges Umsetzen von Anweisungen ist für uns ebenso wichtig wie der Nachweis eines Schulabschlusses.

Und wenn alles passt, erwartet Dich:

Jeden Tag Urlaub - und ganz viele Extras! Wer in unserem Team fürs Urlaubsglück der Gäste sorgt, hat mehr davon als einen tollen Job: nämliche viele Vorteile von Rabatten bei Partnern über Weiterbildungsangebote bis zu einer flexiblen und zukunftsfähigen Arbeitsplatzgestaltung.

Neben dem umfangreichen Reiseleiter-Plus Programm erwartet Dich ein buntes, kreatives Team mit Hands on Mentalität, flache Hierarchien und tolle regionale Partner und Produzenten (die sich auch auf Deinen Besuch freuen).

Klingt das alles great?
Dann erwarten wir Deine großartige Persönlichkeit im „The Great North“.

Dein Ansprechpartner
Sebastian Golle

Art: Vollzeit

Hier bewerben

Voll- oder Teilzeit oder MiniJob

Das erwartet Dich:

Du liebst den Kontakt mit Menschen, sorgst gerne für Ordnung und möchtest dazu beitragen, dass sich unsere Gäste vom ersten Moment an wohlfühlen? Dann werde Teil unseres Teams in der Garderobe!

Überwachung und Pflege der zugeordneten räumlichen Bereiche sowie der betriebstechnischen Einrichtungen und Betriebsmittel
Dienstleistungsorientierte Betreuung unserer Gäste in den zugeordneten Bereichen
Annahme, Verwaltung und Bearbeitung von Fundsachen
Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und einem angenehmen Erscheinungsbild im Gästebereich
Freundliche Auskunftserteilung und Unterstützung bei Fragen unserer Gäste

Das bringst Du mit:

Kenntnisse im Bereich Reinigung und Hygiene
Einen freundlichen, service- und kundenorientierten Umgangsstil
Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst
Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Freude am Umgang mit Menschen

Unser Angebot:

Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einer der schönsten Freizeitanlagen Norddeutschlands
Ein herzliches Team und ein wertschätzendes Miteinander
Attraktive Mitarbeiterbenefits
Flexible Arbeitszeitmodelle in Vollzeit, Teilzeit oder als Minijob
Vergünstigungen in der HolstenTherme und im The Great North ResortHotel

Werde Teil unseres Teams und gestalte gemeinsam mit uns unvergessliche Wohlfühlmomente für unsere Gäste!

Du sorgst dafür, dass sich unsere Gäste von Anfang bis Ende rundum wohlfühlen?
Dann freuen wir uns auf dich.

Dein Ansprechpartner:

Thomas Stegemann
Abteilungsleilungsleitung Garderobe

Art: Teilzeit

Hier bewerben

Spannende Aufgaben erwarten Dich:

In der Küche wirst du in die Grundlagen der Speisenvorbereitung eingeführt und lernst dabei grundlegende Arbeitstechniken. Von der Zubereitung einfacher Speisen wie Eierspeisen, Fingerfood und Snacks bis hin zu komplexeren Gerichten wie Brühen, Fonds, Suppen und Soßen – du wirst die Vielfalt der kulinarischen Welt erkunden.
Auch die Herstellung von Teigen, Massen und die Zubereitung von Fleisch, Geflügel, Fisch und Desserts gehören zu deinen Fertigkeiten.
Zusätzlich lernst du, Menüs unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Aspekte zu erstellen. Darüber hinaus erhältst du Einblicke in die Kalkulation von Kosten, Erträgen und Verkaufspreisen.
Du übernimmst die Verantwortung für die Annahme von Warenlieferungen, prüfst die Qualität der Produkte und lernst, wie diese fachgerecht gelagert werden.

Großartige Persönlichkeiten bringen folgendes mit:

Wir suchen engagierte Auszubildende, die sich leidenschaftlich für die Küche begeistern und eine ausgeprägte Freude an der Gastfreundschaft mitbringen.
Neben diesen Eigenschaften legen wir großen Wert auf Teamfähigkeit, sorgfältiges Arbeiten, Flexibilität, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit.
Ein zuverlässiges Umsetzen von Anweisungen ist für uns ebenso wichtig wie der Nachweis eines Schulabschlusses.

Und wenn alles passt, erwartet Dich:

Jeden Tag Urlaub - und ganz viele Extras! Wer in unserem Team fürs Urlaubsglück der Gäste sorgt, hat mehr davon als einen tollen Job: nämliche viele Vorteile von Rabatten bei Partnern über Weiterbildungsangebote bis zu einer flexiblen und zukunftsfähigen Arbeitsplatzgestaltung.

Neben dem umfangreichen Reiseleiter-Plus Programm erwartet Dich ein buntes, kreatives Team mit Hands on Mentalität, flache Hierarchien und tolle regionale Partner und Produzenten (die sich auch auf Deinen Besuch freuen).

Klingt das alles great?
Dann erwarten wir Deine großartige Persönlichkeit im „The Great North“.

Dein Ansprechpartner:

Sebastian Golle
Küchenchef The Great North - HolstenTherme-ResortHotel

Art: Vollzeit

Hier bewerben

Das erwartet Dich:

Fachliche und disziplinarische Führung des Teams Controlling und Buchhaltung
Weiterentwicklung und Optimierung der Prozesse im Rechnungswesen und Controlling
Mithilfe bei der Erstellung des Jahresabschlusses nach HGB und IFRS
Sicherstellung einer korrekten und termingerechten Buchführung
Analyse und Aufbereitung von betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
Erstellung des monatlichen Reportings für Geschäftsleitung und Fachbereiche
Liquiditätsplanung sowie Überwachung des Zahlungsverkehrs und Mahnwesens
Erstellung von übergeordneten Forecast und Ad-hoc-Analysen
Betreuung und Weiterentwicklung von Controlling-Instrumenten (z. B. Kostenstellenrechnung, Deckungsbeitragsrechnung, BI-Tools)
Mithilfe bei der Erstellung des Wirtschaftsplanes
Durchführung von Wirtschaftlichkeitsberechnungen
Mithilfe bei der Erstellung von Präsentationen
Teilnahme an Umfragen und Firmenvergleichen (Benchmark)
Überwachung der Kassenbuchungen
Vertragsgestaltung - externe Anbieter und Kooperationen, sowie die Überwachung der Rahmenbedingungen
Versicherungshandling
Mitwirkung bei strategischen Projekten sowie Übernahme von Sonderaufgaben im Finanzbereich
Schulungen und Entwicklung der Teammitglieder im Verantwortungsbereich
Projektbezogene Aufgaben nach Vorgabe der Geschäftsleitung
Eingangs- und Ausgangsrechnungen kontrollieren (unterstützend tätig für MS)
Zahlungsverkehr/Opos-Liste prüfen

Das bringst Du mit:

Abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium mit Schwerpunkt Rechnungswesen, Controlling, Finanzen oder eine vergleichbare Ausbildung
Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Controlling und/oder Buchhaltung, idealerweise in leitender Funktion
Fundierte Kenntnisse der Rechnungslegung nach HGB und IFRS
Erfahrung mit der Erstellung von Abschlüssen, Finanzplanung und Budgetsteuerung
Sicherer Umgang mit ERP-Systemen (z. B. DATEV) sowie mit BI- und Analysetools
Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit MS Office, insbesondere Excel
Analytisches Denkvermögen und ausgeprägte Zahlenaffinität
Hohes Maß an Eigeninitiative, Teamfähigkeit und Organisationsgeschick
Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
Hohe Loyalität und Verantwortungsbewusstsein
Hohe Software Affinität bzgl. Einführung, Nutzung und Erweiterung

Das erwartet Dich:

Unbefristete Position (nach der Probezeit)
eine leistungsgerechte, pünktliche Bezahlung
Zuschläge für die Arbeit an Sonn-, Feiertagen
abwechslungsreicher Arbeitsplatz
kurze Entscheidungswege
Events/Teamausflüge
Mitarbeiterverpflegung
Umfangreiches Fort- und Weiterbildungsprogramm
Personalrabatte
Dienstkleidung

Christian Teich, Geschäftsführer der HolstenTherme, freut sich auf Deine Bewerbung.

Unternehmensbereich: Verwaltung

Art: Vollzeit

Hier bewerben